| Ponuka jedál na akcie 2022 | |||||
| PRÍPITOK | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 0,1l | Prosecco | 3,00 | ||
| 2 | 0,1l | Prosecco s jahodou | 3,30 | ||
| 3 | 0,1l | Martini Extra Dry | 3,30 | ||
| 4 | 0,1l | Martini Bianco | 3,30 | ||
| V prípade konzumácie vlastného alkoholu počas akcie sa účtuje poplatok / KORKOVNÉ | 7,00 | dosp.osoba | |||
| PREDJEDLÁ | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 80g | Caprese z kravskej hrudky preliate bazalkovou redukciou podávané s chrumkavou bagetou | 5,90 | ||
| 2 | 100g | Čerstvá paradajka plnená bryndzovou penou, dekorovaná rukolou podávaná s domácou brioškou | 5,90 | ||
| 3 | 80g | Kravská hrudka prekladaná plátkami schwarzwald sušenou šunkou, dekorovaná balzamikovou redukciou a rukolou s chrumkavou bagetou | 5,90 | ||
| 4 | 70g | Paštéta z kuracej pečene s marmeládou z červenej cibule a s domácou brioškou (od 10por.) | 4,90 | ||
| 5 | 60g | Filé z jemne zaúdeného lososa uložené na sezónnom listovom šaláte s citrónovou redukciou a chumkavou bagetou | 9,90 | ||
| 6 | 60g | Tartar z jemne zaúdeného lososa servírovaný na pečenom toaste dekorovaný citrónom | 8,90 | ||
| 7 | 70g | Hovädzí roastbeef uložený na rukole podávaný s chrumkavou bagetou | 14,50 | ||
| 8 | 80g | Carpaccio z kačacích prs podávané s jablkovým krémom a domácou brioškou | 7,90 | ||
| 9 | 120g | Šunkovo-syrový tanier, pečivo | 4,90 | ||
| POLIEVKY | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 0,25l | Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou | 2,90 | ||
| 2 | 0,25l | Slepačí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (od 10por.) | 3,90 | ||
| 3 | 0,25l | Hovädzí vývar s domácimi rezancami a zeleninou | 3,50 | ||
| 4 | 0,25l | Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (od 10por.) | 4,50 | ||
| HLAVNÉ JEDLÁ | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 250g | Kuracie supreme servírované na pyré z pečenej tekvice s bylinkami | 13,90 | ||
| 2 | 100g/100g | Duet kuracích prs a bravčovej sviečkovice preliate demi glace omáčkou | 9,90 | ||
| 3 | 200g | Kuracie prsia špikované sušenou paradajkou, podávané na cabernetovej omáčke | 9,90 | ||
| 4 | 200g | Konfitovaný bravčový chrbát podávaný na macerovaných hruškách v červenom víne s badiánom a škoricou | 9,90 | ||
| 5 | 200g | Konfitované morčacie prsia s bylinkami, uložené na jablkovom chutney | 10,90 | ||
| 6 | 100g/100g | Kuracie prsia plnené blanžírovaným špenátom, cesnakom a syrom s bravčovou sviečkovicou-souse vide | 11,90 | ||
| 7 | 200g | Braising hovädzie líčka na červenom víne s koreňovou zeleninou / s hubovou, slivkovou, cabernet, champagne omáčkou,alebo s ovocným ragú | 15,90 | ||
| 8 | 200g | Konfitovaná bravčová sviečkovica špikovaná slivkami, ovinutá talianskou sušenou šunkou podávaná na redukcii z lesného ovocia | 15,90 | ||
| 9 | 250g/150g 150g | Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a karlovarským knedlíkom | 18,90 | ||
| pozn. | Jedlá 1-8 sú uvedené bez príloh. | ||||
| PRÍLOHY | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 200g | Varené zemiaky s maslom | 2,90 | ||
| 2 | 200g | Opekané zemiaky | 2,90 | ||
| 3 | 200g | Dusená ryža | 2,90 | ||
| 4 | 200g | Maslové halušky | 2,90 | ||
| 5 | 200g | Dusená zelenina na masle (baby kukuričky, fazuľka, brokolica) | 4,30 | ||
| 6 | 200g | Blanžírovaná zelenina s medom a citrónom | 3,50 | ||
| 7 | 200g | Zeleninové pyré | 3,50 | ||
| TEPLÝ BUFET | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 100g | Kokteilové kuracie rezne so sézamom | 4,30 | ||
| 2 | 100g | Banketové bravčové rezne | 4,30 | ||
| 3 | 300g | Bryndzové pirohy so slaninou, cibuľkou a kyslou smotanou | 6,90 | ||
| 4 | 100g | Kapustné listy plnené mletým mäsom | 5,00 | ||
| 5 | 300g | Grilované spodné kuracie stehná | 5,30 | ||
| 6 | 150g | Bravčové ragú | 6,50 | ||
| 7 | 150g | Divinové ragú | 12,90 | ||
| 8 | 300g | Domáce šúľance so strúhankou s ragú z lesného ovocia | 7,90 | ||
| 9 | 1kg | Pečené bravčové koleno s prílohami | 28,00 | ||
| 10 | 1kg | Pečená bravčová krkovička s prílohami | 27,00 | ||
| 11 | 1kg | Pečená plnená morka | 28,00 | ||
| 12 | 1kg | Pečené prasiatko s prílohami | 38,00 | ||
| 13 | 1kg | Losos na vínnej pare | 79,00 | ||
| 14 | 1kg | Pečené bravčové stehno s prílohami | 22,00 | ||
| 15 | 1kg | Marinované pečené bravčové rebrá | 22,00 | ||
| STUDENÝ BUFET | predajná | Výber - zadať počet | |||
| cena | |||||
| 1 | 1kg | Tradičný zemiakový šalát (s majonézou, s jogurtom) | 25,90 | ||
| 2 | 1kg | Grécky šalát | 30,00 | ||
| 3 | 1kg | Coleslaw šalát | 22,00 | ||
| 4 | 1kg | Mrkvový šalát s ananásom | 18,90 | ||
| 5 | 1kg | Bavorský kyslý šalát | 16,00 | ||
| 6 | 1kg | Cestovinový šalát s kukuricou a hráškom | 23,90 | ||
| 7 | 1kg | Zeleninový kus kus/ bulgur | 14,00 | ||
| 8 | 1kg | Hydinová roláda | 56,00 | ||
| 9 | 1kg | Bravčová roláda | 56,00 | ||
| 10 | 1kg | Syrová roláda | 60,00 | ||
| 11 | 1kg | Syrová misa | 60,00 | ||
| 12 | 1kg | Šunková misa | 59,00 | ||
| 13 | 1kg | Údeninovo-syrová misa | 59,00 | ||
| 14 | 1kg | Zabíjačkova misa (klobásky, jaternice, kyslá kapusta) | 28,90 | ||
| 15 | 1kg | Farmárska misa (zmes syrov, údené karé a krkovička, schwartzwald šunka) | 35,00 | ||
| 16 | 1kg | Filetované ovocie | 27,00 | ||
| 18 | 1ks | Kanapka | 1,80 | ||
| 19 | 1ks | Obložený chlebík | 3,20 | ||
| 20 | 1ks | Škvarkové alebo syrové pagáče | 0,50 | ||
NA VYŽIADANIE jedálny a nápojový lístok pre AKCIE
"Vyhradzujeme si právo na zmenu cien"
info@slamenydom.sk