Táto stránka používa súbory cookies pre zaistenie funkčnosti webu a získavanie štatistík návštevnosti webu. Viac informácií.

Akcie

 
  Ponuka jedál na akcie 2022
           
  PRÍPITOK predajná Výber - zadať počet
  cena
  1 0,1l Prosecco 3,00  
  2 0,1l Prosecco s jahodou 3,30  
  3 0,1l Martini Extra Dry 3,30  
  4 0,1l Martini Bianco 3,30  
  V prípade konzumácie vlastného alkoholu počas akcie sa účtuje poplatok / KORKOVNÉ 7,00 dosp.osoba
           
  PREDJEDLÁ predajná Výber - zadať počet
cena
  1 80g Caprese z kravskej hrudky preliate bazalkovou redukciou podávané s chrumkavou bagetou 5,90  
  2 100g Čerstvá paradajka plnená bryndzovou penou, dekorovaná rukolou podávaná s domácou brioškou 5,90  
  3 80g Kravská hrudka prekladaná plátkami schwarzwald sušenou šunkou, dekorovaná balzamikovou redukciou a rukolou s chrumkavou bagetou 5,90  
  4 70g Paštéta z kuracej pečene s marmeládou z červenej cibule a s domácou brioškou (od 10por.) 4,90  
  5 60g Filé z jemne zaúdeného lososa uložené na sezónnom listovom šaláte s citrónovou redukciou a chumkavou bagetou 9,90  
  6 60g Tartar z jemne zaúdeného lososa servírovaný na pečenom toaste dekorovaný citrónom 8,90  
  7 70g Hovädzí roastbeef uložený na rukole podávaný s chrumkavou bagetou 14,50  
  8 80g Carpaccio z kačacích prs podávané s jablkovým krémom a domácou brioškou 7,90  
  9 120g Šunkovo-syrový tanier, pečivo 4,90  
           
  POLIEVKY predajná Výber - zadať počet
cena
  1 0,25l Slepačí vývar s domácimi rezancami a zeleninou 2,90  
  2 0,25l Slepačí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (od 10por.) 3,90  
  3 0,25l Hovädzí vývar s domácimi rezancami a zeleninou 3,50  
  4 0,25l Hovädzí vývar s pečeňovými haluškami a zeleninou (od 10por.) 4,50  
           
  HLAVNÉ JEDLÁ predajná Výber - zadať počet
cena
  1 250g Kuracie supreme servírované na pyré z pečenej tekvice s bylinkami 13,90  
  2 100g/100g Duet kuracích prs a bravčovej sviečkovice preliate demi glace omáčkou 9,90  
  3 200g Kuracie prsia špikované sušenou paradajkou, podávané na cabernetovej omáčke 9,90  
  4 200g Konfitovaný bravčový chrbát podávaný na macerovaných hruškách v červenom víne s badiánom a škoricou 9,90  
  5 200g Konfitované morčacie prsia s bylinkami, uložené na jablkovom chutney 10,90  
  6 100g/100g Kuracie prsia plnené blanžírovaným špenátom, cesnakom a syrom s bravčovou sviečkovicou-souse vide 11,90  
  7 200g Braising hovädzie líčka na červenom víne s koreňovou zeleninou / s hubovou, slivkovou, cabernet, champagne omáčkou,alebo s ovocným ragú 15,90  
  8 200g Konfitovaná bravčová sviečkovica špikovaná slivkami, ovinutá talianskou sušenou šunkou podávaná na redukcii z lesného ovocia 15,90  
  9 250g/150g 150g Konfitované kačacie stehno s červenou kapustou, lokšou a karlovarským knedlíkom 18,90  
    pozn. Jedlá 1-8 sú uvedené bez príloh.    
           
  PRÍLOHY predajná Výber - zadať počet
cena
  1 200g Varené zemiaky s maslom 2,90  
  2 200g Opekané zemiaky 2,90  
  3 200g Dusená ryža 2,90  
  4 200g Maslové halušky 2,90  
  5 200g Dusená zelenina na masle (baby kukuričky, fazuľka, brokolica) 4,30  
  6 200g Blanžírovaná zelenina s medom a citrónom 3,50  
  7 200g Zeleninové pyré 3,50  
           
  TEPLÝ BUFET predajná Výber - zadať počet
cena
  1 100g Kokteilové kuracie rezne so sézamom 4,30  
  2 100g Banketové bravčové rezne 4,30  
  3 300g Bryndzové pirohy so slaninou, cibuľkou a kyslou smotanou 6,90  
  4 100g Kapustné listy plnené mletým mäsom 5,00  
  5 300g Grilované spodné kuracie stehná 5,30  
  6 150g Bravčové ragú 6,50  
  7 150g Divinové ragú 12,90  
  8 300g Domáce šúľance so strúhankou s ragú z lesného ovocia 7,90  
  9 1kg Pečené bravčové koleno s prílohami 28,00  
  10 1kg Pečená bravčová krkovička s prílohami 27,00  
  11 1kg Pečená plnená morka 28,00  
  12 1kg Pečené prasiatko s prílohami 38,00  
  13 1kg Losos na vínnej pare 79,00  
  14 1kg Pečené bravčové stehno s prílohami 22,00  
  15 1kg Marinované pečené bravčové rebrá 22,00  
           
  STUDENÝ BUFET predajná Výber - zadať počet
cena
  1 1kg Tradičný zemiakový šalát (s majonézou, s jogurtom) 25,90  
  2 1kg Grécky šalát 30,00  
  3 1kg Coleslaw šalát 22,00  
  4 1kg Mrkvový šalát s ananásom 18,90  
  5 1kg Bavorský kyslý šalát 16,00  
  6 1kg Cestovinový šalát s kukuricou a hráškom 23,90  
  7 1kg Zeleninový kus kus/ bulgur 14,00  
  8 1kg Hydinová roláda 56,00  
  9 1kg Bravčová roláda 56,00  
  10 1kg Syrová roláda 60,00  
  11 1kg Syrová misa 60,00  
  12 1kg Šunková misa 59,00  
  13 1kg Údeninovo-syrová misa 59,00  
  14 1kg Zabíjačkova misa (klobásky, jaternice, kyslá kapusta) 28,90  
  15 1kg Farmárska misa (zmes syrov, údené karé a krkovička, schwartzwald šunka) 35,00  
  16 1kg Filetované ovocie 27,00  
  18 1ks Kanapka 1,80  
  19 1ks Obložený chlebík 3,20  
  20 1ks Škvarkové alebo syrové pagáče 0,50  

NA VYŽIADANIE jedálny a nápojový lístok pre AKCIE
"Vyhradzujeme si právo na zmenu cien"

info@slamenydom.sk